5 recettes au hasard
Les recettes de nos Chefs !
Les restaurateurs partenaires de Normandieresto.com vous font partager leur passion : La cuisine, le bien être ensemble autour de bons plats tout simplement.
Petit à petit, cette rubrique s'enrichit de recettes de cuisine, entrées - Plats - Desserts.
N'hésitez pas à nous demander la recette d'un plat qui vous a particulièrement plus, nous ferons notre possible !
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- Dos de Bar aux pommes caramélisées et Risotto normand
- Proposé par : A Deux pas d ici
- Description : Recette Normande de Raynald Piquenot, Chef au Restaurant A deux Pas d'Ici au Havre
- Bonbons de chocolat blanc fourrés d'un jus de fruit de la passion sorbeté
- Proposé par : Jean-Luc Tartarin
- Description : Recette de Jean Luc Tartarin, au Havre
- Le Cocktail AQUAMARINE au G3
- Proposé par : Le Southampton (ex G3)
- Description : Cocktail Fruité
- Gambas sur Rivièra d'Agrumes et Cèleri
- Proposé par : L'Orchidée
- Description : Une entrée toute en fraicheur, subtile mélange avocat, agrumes et gambas juste saisies, un léger croquant avec le céleri.
- Le Soufflé à la crevette
- Proposé par : L'Ardoise
- Description : Une entrée chaude servie à Fécamp, au restaurant L'Ardoise
- Beurre Blanc
- Proposé par :
- Description : Un grand classique de la cuisine française, accompagne les poissons grillés
- Gratin d'Andouillette lyonnaise
- Proposé par : Le Lyonnais
- Description : Cuisine Lyonnaise à l'accent normand
- Crème brulée au foie gras
- Proposé par : C2M - Le Café de la Métallurgie et de la Marine
- Description : Entrée a déguster au Café de la Métallurgie et de la Marine, au Havre
- Cappuccino de Lentilles au saumon fumé
- Proposé par : Le Tapélia
- Description : Entrée riche en saveurs
- Pavé de Turbot rôti, Etuvée de poireau, Vallée d'Auge
- Proposé par : L'Orchidée
- Description : Plat de poisson, proposé par Stéphane Lamotte, Chef et propiétaire de L'Orchidée au Havre
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